Interessant, unterhaltsam und lecker

Kulinarische Lesung mit Regina Röhner

Regina Röhners neues „Tomatenbüchlein“ ist wirklich ein Büchlein. Nur rund 7 x 10 Zentimeter misst das kleine Werk – erschienen in der Minibibliothek des BuchVerlag für die Frau, Leipzig. Aber der Inhalt kann sich sehen lassen: über 120 Seiten vollgepackt mit Wissenswertem und Interessantem rund um das beliebte Gemüse, zahlreichen Fotos und natürlich vielen Rezeptvorschlägen.

Am 24. März 2010 präsentierte die Schriftstellerin aus Bernsdorf ihr neues Buch in der Meeraner Stadtbibliothek. Bereits im Vorjahr war sie zur Vorstellung ihres Buches „Feine Naturküche“ hier zu Gast. „Ich freue mich sehr, auch dieses Jahr wieder in Meerane zu sein“, sagte sie und stieg mit zwei Zahlen ein: 7 Kilogramm Tomaten isst jeder Deutsche im Schnitt jedes Jahr, plus 10 Kilogramm Tomaten in Form von Säften, Suppen oder auch Ketchup!

Dann ging es mit einigen Fotos weiter, und während Regina Röhner über Tomatensorten und Anbau-Tipps („Die Tomate braucht ein Dach über den Kopf!“) sprach, rührte sie unentwegt in einem Topf. „Jetzt müssen wir aber erst einmal zum Essen kommen“, hieß es dann. Wie bereits im Vorjahr hatte die Schriftstellerin für ihr Publikum einige kulinarische Köstlichkeiten – diesmal natürlich nach Rezepten aus dem „Tomatenbüchlein“ – mitgebracht. So gab es im Laufe des Abends: Selbstgebackenes Brot mit Tomate, Koriander und Olivenöl; Tomate-Mozzarella-Spieße; hausgemachtes Letscho; Tomaten-Risotto mit kleinen Fleischspießen.

Dass die Schriftstellerin die Tomate selbst sehr schätzt, ist unverkennbar. Zahlreiche, auch alte Sorten, hat sie in ihrem Garten selbst angebaut, auch Patenschaften über vom Aussterben bedrohte Sorten übernommen. Sie kennt unzählige Tomatensorten und deren Eigenschaften, ist überzeugt, „dass geschmacklich nichts über eine selbst gezogene Tomate geht“ und sie probiert natürlich viele Rezepte aus. Die besten sind im „Tomatenbüchlein“ zum Nachkochen abgedruckt.

Die Meeraner müssen übrigens nicht wieder ein Jahr lang auf eine Lesung mit Regina Röhner warten. Schon am 29. September 2010 wird sie wieder in der Stadtbibliothek sein und ihr Buch „Hexenküche“ präsentieren.