Kochen, Kichern und Kosten - Freudensprünge in der Internationalen Mittelschule Meerane

Neue Schülerübungsküche eingeweiht

Partystimmung und gute Laune herrschte am 13. Oktober 2011 in allen Gängen der Internationalen Mittelschule Meerane (IMM). Grund dafür: Hatte die Schule doch tatsächlich den deutschlandweiten Wettbewerb um eine begehrte Tim Mälzer-Schulküche gewonnen. Wie die Schulleiterin Stine Kazzer sichtlich gerührt den zahlreich erschienenen Gästen – darunter Rüdiger School vom Schulträger Saxony International School - Carl Hahn gemeinnützige GmbH sowie Barbara Schmidt, Fachbereichsleiterin Bildung – berichtete, habe man damit überhaupt nicht gerechnet. Im Februar vergangenen Jahres gab unter der Leitung von Küchenchefin Andrea Harlaß die IMM ihre Bewerbung ab. „Und eines schönen Abends klingelt bei mir zu Hause das Telefon und meine Kollegin ist dran und fragt mich, ob ich nicht mitkommen möchte, wenn wir die Küche aussuchen“, blickt Stine Kazzer auf das bahnbrechende Telefonat mit Andrea Harlaß zurück. „Ich dachte erst, es ist ein Scherz und dann sprang ich vor Freude in die Luft.“
Mittlerweile ist die Küche aufgebaut und wurde zur Feier des Tages gleich von den Schülern eingeweiht. Diese kochten selbstverständlich internationale Küche für die Gäste, beispielsweise konnte man amerikanische, tschechische, ghanaische, philippinische aber auch sächsische Köstlichkeiten verkosten.

Und so soll es künftig auch weitergehen. Wie Rüdiger School in seinen anschließenden Worten betonte, werde diese Küche nicht kalt bleiben und er widerlegte gleich das altbekannte Sprichwort, dass viele Köche den Brei verderben: „In unserem Fall gilt dies natürlich nicht, denn künftig werden in der Internationalen Mittelschule Meerane für die Jungen und Mädchen Kochkurse angeboten, und da sollen ja viele Köche kochen lernen.“ Auch er richtete Dankesworte an das Schulkollegium:„Sie haben wunderbare Arbeit geleistet.“ Zudem ging sein Dank an die Stadt Meerane, welche stets unterstützend zu Seite stand. Dann kam Barbara Schmidt, Fachbereichsleiterin Bildung, zu Wort. Sie überbrachte die herzlichsten Glückwünsche von Bürgermeister Professor Dr. Lothar Ungerer, welcher bedauerte, nicht persönlich zugegen sein zu können. Des weiteren betonte sie, dass das Bildungskonzept der Schule stimme. „Wir haben nicht schlecht gestaunt, dass die IMM eine Küche gewonnen hat“, freute sie sich und wünschte allen großen und kleinen Köchen viel Freude und gutes Gelingen.
Übrigens: Die Kosten für die Küche betrugen 30.000 Euro, sowie 15.000 Euro für die Installation von Elektrik und der Gestaltung der Räumlichkeiten.